Limburgse lekkernijen bakken.
Iedereen kent het, velen hebben er wel eens gegeten, maar weinig mensen hebben er ooit zelf een gebakken; VLAAI Een boek waarmee zowel de beginnende bakker, alsook de gevorderde thuisbakker, aan de slag kan met het bakken van échte Limburgse Vlaai.
Boek hardcover, 184 pagina's, geschreven door Roel Peeters - Bakkerij Peeters, Kessel